豆豉鸡蒸白菜

编辑:送人网互动百科 时间:2020-06-03 12:11:25
编辑 锁定
本词条缺少信息栏名片图,补充相关内容使词条更完整,还能快速升级,赶紧来编辑吧!
豆豉鸡蒸白菜是一道美食,主要材料为鸡腿肉、白菜、香菇、木耳、青红椒。操作简便 营养丰富,可多样化的变化举一反三。

豆豉鸡蒸白菜辅料:

编辑
豆豉酱、料酒、胡椒粉、香油、

豆豉鸡蒸白菜制作方法:

编辑
1.鸡腿肉去骨切成片,加入香菇水拌匀,加盐、豆豉酱、生粉、炸?片拌匀腌5分钟。
2.锅上火放入水加少许盐,将白菜帮焯一下,过凉水。
3.将腌好的鸡肉平铺在白菜上放入蒸锅蒸10分钟,出锅即可。

豆豉鸡蒸白菜特点:

编辑
新鲜的鸡腿肉与咸香的豆豉腌制在一起,搭配上纤维素丰富的大白菜,不炒不炸,却做的嫩香下饭,非常值得您家中一试。

豆豉鸡蒸白菜关键点:

编辑
焯白菜时加入盐和油,色泽更亮
鸡条上加入姜 葱 豆豉酱 盐 料酒香油胡椒粉等腌制入味
蒸菜时最好底下铺些蔬菜,营养丰富味道更好
上汽蒸10分钟即可
词条标签:
食品 菜品