红烧羊肉食谱

编辑:送人网互动百科 时间:2020-01-28 02:18:18
编辑 锁定
中文名
红烧羊肉
主要原料
羊膝,土豆,萝卜腐竹,葱,姜,蒜,干辣椒桂皮,花椒,八角,香叶
是否含防腐剂
适宜人群
任何人群
副作用
储藏方法
冷冻

目录

红烧羊肉食谱特点

编辑
羊肉营养丰富,只要烹制方法得当,可去其膻味,存其美味。该菜汤鲜肉美,色泽红润,香气浓郁

红烧羊肉食谱制作方法

编辑
1.将羊肉洗净,漂净血水,切块,放入沸水中氽一下,捞出洗净,
2.萝卜洗净,切大块,
3.葱、姜洗净分别切段、拍松,
4.在锅里加入羊肉汤烧沸,然后加入羊肉、萝卜、酱油、盐、料酒、大料桂皮、姜、葱、花椒,烧至肉烂后盛出即可。